Основателем проекта является руководитель молодёжного миссионерского проекта «Orthodox House» Павел Чухланцев, ведущей завтраков — Анна Московцева. Этот проект, по словам его авторов, родился из очень простой идеи: читать Библию вместе.
— Библейский завтрак — это встречи молодых людей, которые собираются вместе, чтобы читать Священное Писание, размышлять над текстом, молиться, делиться мыслями и опытом и просто общаться в тёплой и живой обстановке. За чашкой чая или кофе, и в дружеской атмосфере, Библия открывается по-новому — как живая встреча с Богом и друг с другом, — рассказали организаторы встречи.
Проект начался в начале 2024 года, когда молодые люди впервые собрали небольшую компанию, чтобы вместе читать Писание. И уже через короткое время интерес оказался таким большим, что встречи начали появляться и в других городах.
На встрече также присутствовали священники Кирсановского благочиния, те, кто вплотную общается с молодёжью в школах и других учебных заведениях.
Необычный формат встречи, общение на равных, привычная обстановка и команда духовно близких людей оставила радостное и приятное впечатление у всех присутствующих.