Экскурсию для ребят провели хозяева фермы — Марина и Алексей Тишкины. Несколько лет назад они переехали из Москвы в село, чтобы начать здесь своё дело.
Ребятам показали животных, которые содержатся на ферме: страуса Анечку, ослов Моисея и Ёлочку, енотов Ракету и Глашу, коня Филю, лошадь Красотку и племенных коз. Дети с восторгом покормили маленьких козлят, которые пили из бутылочек.
После кормления животных гостей фермы ждал мастер-класс от хозяйки по изготовлению сыра и дегустация. На ферме производят более 10 видов различных сыров и другие молочные продукты.
— Дегустация проходила в уютной беседке, откуда открывался шикарный вид. Именно тут можно понять, почему ферму назвали «Калаисские холмы». Сыры оказались нежнейшими со сливочным вкусом и тёплым домашним ароматом. Гостеприимная Марина предложила нам попробовать халуми — уникальный сыр, который можно жарить, — рассказала Вера Шаталина, специалист центра «Планета любви».
Ферма «Калаисские холмы» существует уже 4 года. В конце декабря 2018 года она получила грант по программе господдержки «Семейные животноводческие фермы».
Продукцию «Калаисских холмов» реализуют в Кирсанове, Тамбове, Москве. Фермеры участвуют в сельскохозяйственных ярмарках и фестивалях, используют ферму как объект агротуризма — проводят тут экскурсии.