Чабан – пастух овец – профессия, которой испокон веков занимались мужчины. Сегодня это редкое и даже уходящее ремесло. Однако в Кирсановском районе есть женщина, которой удается сохранять традиции. Несколько лет Ольга Ковешникова из села Рамза пасет овец и следит за поголовьем.
О профессии такой не мечтала, вспоминает Ольга. Но после школы нужно было где-то работать, а тут как раз появилась в местном хозяйстве вакансия чабана. Попробовала – оказалось, что сложности в этом деле особой нет. Да и специального образования тоже не требуется. Вместе с тем, рабочий день женщины-пастуха начинается с 4 утра.
– Покормить, напоить, выгнать на выпас, следить за стадом на прогулке, почистить загон. Всегда есть чем заняться. Самый напряжённый период – осень и зима. Овцы в это время переходят с выгульного выпаса на содержание в загоне, начинается период ягнения, - рассказывает Ольга.
Овцы сами по себе беспокойные животные, им нужно очень спокойное обращение, сухое и тёплое место содержания без сквозняков и в то же время достаточный приток свежего воздуха. А матки, носящие ягнят, ещё более прихотливы. Они требуют особый уход. Им нужны только качественные корма, отсутствие стресса, достаточно места – без тесноты.
– Они могут сбросить ягнёнка по любой, даже самой незначительной причине: напугались, съели некачественный корм, выпили слишком холодной воды. Допустить этого нельзя, - говорит Ольга Ковешникова.
За окотом тоже следит чабан. Ольга и два её напарника сменяют друг друга, дежурят на ферме ночами. Очень важно обеспечить ягнятам сухое, тёплое место